深圳食堂承包,饭堂承包,龙岗食堂承包,深圳饭堂承包,食堂承包,凤岗饭堂承包,坪山食堂承包,坪地饭堂承包,承包食堂,平湖食堂承包,坑梓饭堂承包,横岗食堂承包,承包饭堂,学校食堂承包,企业饭堂承包,葵涌
食堂承包,新圩食堂承包,布吉饭堂承包,龙华食堂承包,观澜饭堂承包,沙井食堂承包,福永饭堂承包,石岩食堂承包,西乡饭堂承包,保安食堂承包,松岗饭堂承包,光明食堂承包,公明饭堂承包,南山食堂承包,食堂

石岩白果芋泥

       石岩白果芋泥


  食谱原料:


  主料:荔甫芋净肉半斤,白果三两,糖半杯,猪油四汤匙,糖三汤匙


  辅料:水半杯,糖二汤匙,粟粉一汤匙


  制作方法:


  一、荔甫芋洗净,切片蒸熟,约蒸四十分钟,趁热搓成茸。


  二、白果去壳,放落滚水中煮十五分钟,取起去衣去心,洗净滴干水,放落滚油中炸片刻捞起,加糖三汤匙捞匀(最好腌过夜)。


  三、下猪油一汤匙,放下白果及腌白果的糖爆炒片刻,加水一杯煮至余水约半杯时,把白果及煮白果的水分别盛起。


  四、下猪油三汤匙,放下芋茸、糖半杯慢火炒至糖溶,然后加入煮白果余下之水炒匀铲起。


  五、芋茸冷后,如觉不幼滑,可以放入磨碎机内磨至幼滑,盛深碟内,加入白果。食时蒸热,煮滚献淋在芋茸、白果上。要与不要献汁随意。


       食堂承包,饭堂承包,食堂托管,蔬菜配送-深圳市奇华餐饮管理有限公司


       地址:深圳市龙岗新生车村东街1号


       联系人:林先生


       座机:0755-61579889


       手机:13714111831


首页                    代理加盟                  介绍店铺                   企业新闻                    联系我们
公司电话:0755-61579889                 联系人:林先生:13714111831