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         西餐蓝带猪排饭

         食材配方

         主料：里脊肉二片米饭一碗辅料：油适量盐适量香菇适量海苔适量洋葱适量芝士适量火腿适量淀粉适量鸡蛋适量面包糠适量黑胡椒粉适量

        做法

         一、里脊肉二片 用勺子背面拍打。拍打的方向要外延，

         二、将拍打好的里脊片加盐黑胡椒粉腌制

         三、腌制好的里脊肉中间加一片芝士，再加一片火腿另一个片盖上夹好

         四、夹好的猪排蘸干淀粉、再蘸蛋液

        五、反复一次4的动作后蘸面包糠

        六、猪排放油锅炸至金黄色，放在吸油纸上备用

         七、香菇切丁

         八、锅内放油放洋葱爆香

        九、加入香其酱和蘑菇丁翻炒，炒出香味后放入高汤，熬一会制成蘑菇酱

         十、盛好米饭 猪排切开 淋上蘑菇酱

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